Шкаф жарочно-пекарский ШжЭ/3 (секционный, н/сталь)

Описание

Компания GRILL MASTER представляет трехкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3.

Жарочно-пекарский шкаф произведен полностью из нержавеющей стали, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 320 0 С, пароувлажнением.

Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки.

Высота каждой внутренней камеры шкафа 220 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.

3 разборные секции, большая рабочая камера(высота камеры 227 мм), 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, 36 ТЭНов, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа 16.2 кВт, облицовка шкафа - полностью нержавеющая сталь, возможность установки шкафа в 4,5 ярусов; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7); г.нетто 1230х935х1370 мм, 311кг; г.брутто:1330х1035х1620; 344кг

Доставка и сервис

• Габаритные размеры, мм1230х935х1370
• Габариты брутто, мм1330х1035х1620
• Потребляемая мощность, кВт16,2
• Масса нетто/брутто344/311кг
• Размер противня325х530х15/3 шт в 1 секцию, 9 шт в шкаф, 600х400х15/2 шт в 1 секцию, 6 шт в шкаф, 700х450х15/2 шт в 1 секцию, 6 шт в шкаф
• Материал изготовлениян/сталь
• Количество нагревательных элементов, шт36
• Пределы регулирования температуры, °C50-320
• Количество терморегуляторов, шт2
• Двери камер из закаленного стекла+
• Подсветка в секциях+
• Пароувлажнение каждой секции+
• Внутренние размеры камеры печи, мм964х765х227

Видео

Видео для этой модели пока не добавлено.

Документация