Пароконвектомат ПКЭИ/6

Описание

6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней 80 мм, электромеханическое управление, 3 режима работы, 2 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300 ° С, система автоматического и ручного пароувлажнения 0-100 %, инжекционная система парообразования, дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло, подсветка камеры, душ, система отвода конденсата с двери, 10,8 кВт, полностью из нержавеющей стали, г.

нетто 960х832х886 мм,120 кг; г.

брутто: 1040х912х1136 мм, 145 кг, объем 1,08 м³

Доставка и сервис

• Габаритные размеры, мм960х832х886
• Габариты брутто, мм1040х912х1136
• Масса нетто/брутто120/145
• Гарантия, мес12
• Вентилятор конвекции2, пр-во Италия
• Мощность, кВт10,8
• Подключение к водопроводув комплекте
• Регулировка температуры, С50-320
• Шаг уровней, мм80
• Вместимость камеры, кол6 - GN 1/1 (325x530) 6- 600x400
• ПодсветкаДа
• Система автоматического и ручного увлажненияДа
• Система парообразованияИнжекторная
• Душирующее устройствоДа, в комплекте
• Автоматическое пароувлажнениеДа
• Система отвода конденсата с двериДа
• Безопасное плавное открытие двериДа
• Режимы работы пароконвектоматаКонвекция, пароконвекция, пар в ручном режиме

Видео

Видео для этой модели пока не добавлено.

Документация